Handel gastronomiczny, ubieganie się o pozwolenie na specjalne okazje
Specyfikacja wydajności
Jeśli chcesz prowadzić działalność gastronomiczną wymagającą zezwolenia i serwować alkohol w ramach tymczasowego wydarzenia (np. wesołe miasteczko, festyn miejski, mecz strzelecki) lub z innego tymczasowego powodu (np. stołówka przy okazji dużego placu budowy), możesz ubiegać się o tymczasowe zezwolenie na uproszczonych warunkach. Zezwolenie jest odwołalne.
Zezwolenie jest również wymagane w przypadku posiadania zezwolenia na handel obwoźny. Z drugiej strony, nie jest wymagane zezwolenie na handel obwoźny na konkretne wydarzenie, jeśli posiadasz już na nie zezwolenie (§ 55a ust. 1 nr 7 GewO).
Jeśli chcesz regularnie uczestniczyć w pewnym powtarzającym się wydarzeniu ze swoją działalnością gastronomiczną (np. coroczny festiwal ludowy), istnieje w zasadzie alternatywa dla wielokrotnego ubiegania się o zezwolenie. Pod warunkiem, że ani warunki przestrzenne, ani rodzaj prowadzonej działalności nie ulegną zmianie, można rozważyć wydanie zezwolenia stałego. Udzielenie takiego zezwolenia nie oznacza jednak przydzielenia stoiska na danej imprezie.
Ponieważ zezwolenie jest udzielane tylko na czas trwania konkretnego wydarzenia, tj. na ograniczony okres czasu, podlega ono mniej rygorystycznym wymogom niż udzielenie stałego zezwolenia na prowadzenie restauracji.
Jakie dokumenty są wymagane?
- Dowód osobisty lub paszport z zaświadczeniem o rejestracji
- Dokument pobytowy, jeśli wnioskodawca jest cudzoziemcem i nie jest obywatelem kraju UE lub EOG.
- Aktualny wyciąg z rejestru handlowego
Zarejestrowane przedsiębiorstwa prosimy o przedłożenie przy składaniu wniosku aktualnego wyciągu z rejestru handlowego. Osoby prawne w trakcie tworzenia (GmbH, AG) przedkładają umowę spółki lub statut.
- Instrukcje dla restauracji zgodnie z § 4 GastG
W przypadku ponownego zgłoszenia wymagane jest przedłożenie zaświadczenia z IHK o uczestnictwie w szkoleniu gastronomicznym lub porównywalnych kwalifikacjach (potwierdzenie przez IHK).
- Zaświadczenie o dobrym postępowaniu jest wymagane tylko wtedy, gdy wiarygodność organu wydającego zezwolenia nie jest znana. Informacja z Federalnego Rejestru Centralnego (zaświadczenie o niekaralności do przedłożenia organowi; typ dokumentu 0). Wniosek o przekazanie informacji do organu należy złożyć w gminie zamieszkania; zostanie on przesłany bezpośrednio do organu odpowiedzialnego za dane miejsce.
Informacje nie mogą być starsze niż 3 miesiące. Wniosek można również złożyć online w Federalnym Urzędzie Sprawiedliwości.
- Wyciąg z centralnego rejestru działalności gospodarczej osoby fizycznej. Wymagany tylko wtedy, gdy nie jest znana wiarygodność organu wydającego zezwolenia. Informacja z centralnego rejestru przedsiębiorców dla osób fizycznych do przedłożenia organowi (typ dokumentu 9).
Wniosek o udzielenie informacji należy złożyć w gminie zamieszkania w celu przedłożenia go organowi, zostanie on przesłany bezpośrednio do organu odpowiedzialnego za dane miejsce. Informacje nie mogą być starsze niż 3 miesiące. Wniosek można również złożyć online w Federalnym Urzędzie Sprawiedliwości.
- Wyciąg z centralnej ewidencji działalności gospodarczej osoby prawnej
Wymagane tylko wtedy, gdy wiarygodność organu wydającego licencje nie jest znana.
Informacja z Centralnej Ewidencji Działalności Gospodarczej dla osób prawnych do przedłożenia organowi (typ dokumentu 9)
Wniosek o udzielenie informacji należy złożyć w organie odpowiedzialnym za dane miejsce. Wniosek można również złożyć online w Federalnym Urzędzie Sprawiedliwości.
- Oznaczenie tymczasowego wydarzenia/czasowej okazji wraz ze szczegółami wykorzystywanego obszaru (plan terenu, plan piętra baru).
Jakie są opłaty?
Opłaty są uzależnione od nakładu administracyjnego i odpowiedniej taryfy opłat administracyjnych kraju związkowego.
Podstawa prawna